🍎 フルーツショップ 詳細分析レポート

作成日時: 2025年12月07日 10:30:39
分析期間: 2020年12月01日 ~ 2025年11月30日
期間: 5年
📊 全期間統計

💰 総売上

483,186,968円
期間中の総売上金額

📈 総限界利益

203,369,899円
期間中の総限界利益

👥 総取引回数

641,561回
期間中の総取引回数

📦 総販売数量

1,667,837個
期間中の総販売数量

📊 平均取引単価

753円
取引1回あたりの平均購入金額

🎯 限界利益率

42.1%
売上に対する限界利益の割合
📅 最新1年間統計

💰 総売上

104,779,792円
最新1年間の総売上金額

📈 総限界利益

44,239,038円
最新1年間の総限界利益

👥 総取引回数

138,537回
最新1年間の総取引回数

📦 総販売数量

360,280個
最新1年間の総販売数量

📊 平均取引単価

756円
最新1年間の平均取引単価

🎯 限界利益率

42.2%
最新1年間の限界利益率

💼 営業利益

1,039,038円
総限界利益 - 年間固定費

📊 営業利益率

1.0%
売上に対する営業利益の割合

⚖️ 損益分岐点売上

102,318,840円
固定費を回収する必要売上

🛡️ 安全余裕率

2.3%
損益分岐点からの余裕度
📊 財務健全性指標

💰 収益性指標

営業利益率

1.0%
売上に対する営業利益の割合
業界平均: 3-8%

限界利益率

42.2%
売上に対する限界利益の割合
小売業平均: 30-50%

安全余裕率

2.3%
損益分岐点からの余裕度
健全: 20%以上

⚡ 効率性指標

従業員1人当たり売上

20,955,958円
従業員1人あたりの年間売上
小売業平均: 2,000-4,000万円

坪当たり売上

1,047,798円/㎡
店舗面積1㎡あたりの年間売上
小売業平均: 50-100万円/㎡

商品回転率

10.0回/年
在庫の回転速度
食品小売: 10-20回/年

🛡️ 安全性指標

損益分岐点売上

102,318,840円
固定費を回収する必要売上
現在売上: 104,779,792円

固定費回収期間

11.7ヶ月
限界利益から固定費を回収する期間
健全: 12ヶ月以下

月次損益分岐点

8,526,570円
月次で損益分岐する必要売上
月次平均: 8,731,649円

📈 財務健全性評価

総合評価: 注意
営業利益: 1,039,038円
損益分岐点達成度: 102.4%
💰 年間固定費内訳

📊 年間固定費サマリー

43,200,000円 (月額: 3,600,000円)

📋 内訳詳細

項目 月額 年間 構成比 備考
👥 人件費 ¥2,710,000 ¥32,520,000 75.3% 正社員2名(賞与・社保込)・パート・アルバイト(接客・管理業務)・ 経営者報酬など(※製造作業人件費は変動費に計上)
🏢 賃料 ¥450,000 ¥5,400,000 12.5% 店舗賃料
⚡ 光熱費 ¥240,000 ¥2,880,000 6.7% 電気・ガス・水道
📦 その他 ¥200,000 ¥2,400,000 5.6%
合計 ¥3,600,000 ¥43,200,000 100.0% 年間固定費総額

📈 固定費分析

💡 固定費回収期間
11.7ヶ月
現在の限界利益で固定費を回収する期間
📅 月次損益分岐点
8,526,570円
月次で損益分岐する必要売上
📊 日次損益分岐点
120,000円
1日で損益分岐する必要売上
🥇 商品別売上ランキング(上位20位)
順位 商品名 カテゴリ 売上金額 限界利益額 限界利益順位 販売数量
1 アイスクリーム イートイン 40,345,750円 22,270,854円 1位 161,383個
2 ぶどう くだもの 37,437,648円 6,878,604円 11位 56,382個
3 いちご くだもの 37,036,116円 7,620,600円 10位 76,206個
4 ジェラート イートイン 36,345,600円 19,990,080円 2位 113,580個
5 カットフルーツミックス カットフルーツ 32,866,560円 16,381,926円 5位 102,708個
6 スムージー イートイン 31,550,760円 16,476,508円 4位 87,641個
7 メロン くだもの 30,716,800円 10,405,316円 9位 19,198個
8 フルーツティー イートイン 30,696,240円 17,650,338円 3位 127,901個
9 カットメロン カットフルーツ 28,471,240円 11,846,070円 7位 101,683個
10 カットパイナップル カットフルーツ 28,378,740円 12,715,858円 6位 109,149個
11 バナナ くだもの 23,774,272円 10,928,496円 8位 95,864個
12 フルーツサンド イートイン 18,492,750円 5,506,730円 13位 41,095個
13 くだもの 15,112,680円 5,495,520円 14位 57,245個
14 カットりんご カットフルーツ 13,172,040円 6,183,541円 12位 73,178個
15 くだもの 12,781,668円 4,157,892円 17位 76,998個
16 りんご くだもの 11,803,116円 5,144,948円 15位 75,661個
17 カットスイカ カットフルーツ 9,295,360円 4,792,920円 16位 58,096個
18 ブルーベリージャム 加工品 7,932,800円 4,125,056円 18位 9,916個
19 オレンジ くだもの 7,499,842円 1,683,638円 23位 76,529個
20 いちごジャム 加工品 7,200,350円 3,828,892円 19位 8,471個
🏷️ カテゴリ別売上ランキング
順位 カテゴリ名 売上金額 限界利益額 利益率 販売数量 取引件数
1 くだもの 184,575,928円 54,156,936円 29.3% 648,990個 249,232件
2 イートイン 157,431,100円 81,894,510円 52.0% 531,600個 204,987件
3 カットフルーツ 112,183,940円 51,920,315円 46.3% 444,814個 171,070件
4 加工品 28,996,000円 15,398,138円 53.1% 42,433個 16,272件
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